Aprended a leer los huevos

[yonodio]

¿Cuál es la situación actual de las gallinas ponedoras?

Desde el 1 de enero de 2004 es obligatorio marcar todos los huevos
destinados a consumo humano directo que se vendan envasados o a
granel (categorí­a A) con un código que identifique el sistema de crí­a de
las gallinas, el paí­s de origen y el número distintivo del productor.
Este código se interpreta del siguiente modo:

1ES456782345

El primer dí­gito es el que informa sobre la forma de crí­a, que nosotros
podemos escoger:

- 3, para la producción en JAULAS: Hay dos tipos de jaulas usadas
actualmente. Las jaulas 'no condicionadas' se utilizaran hasta el 2011 y
disponen de un espacio mí­nimo de 550cm2/gallina (menos de un folio). Las
nuevas explotaciones ya no pueden utilizarlas. Las jaulas
'condicionadas' son más grandes (2000cm2), pero pueden contener varias
gallinas, acabando con un espacio prácticamente igual que el anterior,
inferior a un folio.

- 2, para la producción en el SUELO: no están encerradas, pero la
densidad de aves puede ser hasta 12 gallinas/m2. A las gallinas se les
corta el pico para evitar que se lesionen entre ellas o se automutilen.

- 1, para la producción CAMPERA: las gallinas disponen de corrales
al aire libre a los que pueden acceder todo el dí­a. La densidad es de 1
gallina cada 4m2.

- 0, para la producción ECOLÓGICA: similar a las camperas,
disponen de 4m2 por cabeza en espacio abierto y en el gallinero como máximo
6 gallinas/m2. Se alimentan en un 80% de alimentación procedente de
agricultura ecológica, entre otra serie de ventajas.

(El resto de los dí­gitos corresponden a las letras identificativas del paí­s
de producción (el código correspondiente a España es "ES"), y al número de
identificación del productor.)

¿Qué puedes hacer?

Por tan solo 80 céntimos de euro más (que és aproximadamente la
diferencia de una docena de huevos entre los de la clase 0 y la clase 3 y
que es menos de lo que te cuesta un café) colaboras con la vida digna de
estos animales que nos alimentan, además de adquirir unos huevos producto de
unas condiciones más favorables: Mira elcódigo de los huevos (que sea
0 o 1) o bien, fí­jate que en el envoltorio indique que no son de gallinas
criadas en jaulas o en suelo.

No hace falta ir a tiendas ecológicas.
En muchos supermercados hay huevos de esta calidad (ex. Caprabo),
sólo hace falta fijarse en el envase.

Nosotros, como consumidores, podemos elegir.

[myeu]

Pero oiga, estos animales no se merecen una vida digna, porque matarlos en un ruedo no proporciona ni arte ni troní­o.

[Lapi_0]

- Papaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!